BRUNCH
bis 14:30 Uhr
THE GOOD OLD UNCLE JACK BURGER
Saftiges Beef, Chester, Emmentaler, knuspriger Bacon, Bio Spiegelei, karamellisierte Honigzwiebeln, eingelegte Gurken, BASEBEER BBQ- und Carolina Dreamin‘ Sauce
13.9
THE EGG SLUT BURGER
Saftiges Beef, Chester, Emmentaler, Rührei, karamellisierte Honigzwiebeln, eingelegte Gurken, weiße Base- und Hot Sugar Mama-Sauce
10.9
PASTRAMI SANDWICH
Pastrami, Cheddar, BIO Spiegelei, Babyleaf, weiße Base- und Honey Mustard-Sauce
13.9
VIKINGS BENEDICT TOAST
2 pochierte Bio Eier, norwegischer Räucherlachs, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Hollandaise, schwarzer Sesam und weiße Base-Sauce
13.9
ALL ABOUT BENEDICT TOAST
2 pochierte Bio Eier, knuspriger Bacon, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Hollandaise, schwarzer Sesam und weiße Base-Sauce
12.9
LOS ANGELES CLUB TOAST | SPICY
Deep Fried Chicken Strips, knuspriger Bacon, Cheddar, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Carolina Dreamin‘ Sauce und Chili Flakes
12.9
HANGOVER TOAST
2 Bio Spiegeleier „sunny side up“, knuspriger Bacon, Cheddar , Babyleaf, Tomaten, Chili Flakes, weiße Base- und Hot Sugar Mama-Sauce
11.9
MOULIN ROUGE TOAST | VEGGIE
Ziegenkäse, Feigen, Babyleaf, Tomate, gehackte Walnüsse, weiße Base- und Honey-Mustard-Sauce
12.9
AÇAI KICK ASS BOWL | VEGAN & SWEET
Açai, Kokosjoghurt, Banane, Heidelbeeren, homemade Granola, Kokoschips, Granatapfelkerne und Chiasamen
9.9
PANCAKES
bis 14:30 Uhr
DEATH BY BACON
3 Pancakes, knuspriger Bacon, Bio Spiegelei, Cheddar, Rucola, Hollandaise, Base-Sauce und Chili Flakes
11.9
AMAZING TOWER
6 Pancakes, Bananen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Sweet Base Cream, roasted Marshmallow und Nougat-Sauce
12.9
LAVA ERUPTION NEU
3 Pancakes, Früchte, Sweet Base Cream, weiße Schokolade, Nougat Sauce und Kokoschips
9.9
CHOCOLATE RUSH
3 Pancakes, Sweet Base Cream, Schokoladendrops,
weiße Schokolade und Nougat-Sauce
8.9
STRAWBERRY
3 Pancakes, Erdbeeren, Sweet Base Cream, Cookie Crumble, Strawberry-Sauce und weiße Schokolade
8.9
BLUEBERRY
3 Pancakes, Heidelbeeren, Sweet Base Cream, Blueberry-Sauce und Kokoschips
8.9
BOWLS
all day long
BEEFBOWL | SPICY
Wildreis Basmati Quinoa Mix, Tokyo Style Teriyaki Beef, Avocado, Feta, rote Paprika, geröstete Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Spicy-Japanese-Mayonnaise, schwarzer Sesam und Chili Flakes
13.9
SUPERBOWL | HOT NEU
Wildreis Basmati Quinoa Mix, Deep Fried Chicken Strips, Feta, Tomaten, rote Paprika, Avocado, Bio Spiegelei, Frühlingszwiebeln,, schwarzer Sesam, Chili Flakes, Hot Sugar Mama- und Teriyaki-Sauce
13.9
BOOMBOWL | SPICY
Wildreis Basmati Quinoa Mix, Deep Fried Chicken Strips, Feta, Tomaten, Edamame, Mango, Heidelbeeren,Chili Flakes, Wasabi Nüsse, Frühlingszwiebeln, Spicy-Japanese-Mayonnaise und Teriyaki-Sauce
13.9
BASEBOWL | VEGAN
Wildreis Basmati Quinoa Mix, geräucherter Bio Tofu, Gurken, Edamame, Mango, Avocado, Granatapfelkerne, Goma-Sauce, Teriyaki-Sauce, geröstete Erdnüsse und schwarzer Sesam
13.9
HAPPYBOWL | FISH
Wildreis Basmati Quinoa Mix, norwegischer Räucherlachs, Avocado, Tomate, Edamame, Wasabi-Nüsse, Spicy-Japanese-Mayonnaise, schwarzer Sesam und Chili Flakes
13.9
SWEETS
all day long
AFFOGATO
Italienisches Original: Bourbon-Vanilleeis, umhüllt von heißem Espresso
3.9
HOT BROWNIE MIT BOURBON-VANILLEEIS
Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern und Karamell-Sauce
6.9
AMERICAN CHEESECAKE
mit Blueberry-Sauce
5.9
THE AWESOME DUFFLE
2 Donut-Waffeln, Bourbon-Vanilleeis, knackige Schokoladendrops, Karamell- und Schokoladen-Sauce
8.9
100% Smashed beef
ab 15:00 Uhr
THE NEW YORK STEAK PASTRAMI
Saftiges Beef, zartes Pastrami, Candy Bacon, Chester, Emmentaler, eingelegte Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat, Honey-Mustard- und weiße Base-Sauce
14.9
THE HEART ATTACK
2x saftiges Beef, 8x knuspriger Bacon, 4x Chester, 4x Emmentaler, karamellisierte Honigzwiebeln, BASE BEER BBQ, Base-Sauce und Base Fries Krone
19.9
THE SON OF A BITCH
Saftiges Beef, zartes Pulled Pork, Chester, Emmentaler, karamellisierte Honigzwiebeln, Jalapeños, Coleslaw, BASE BEER BBQ- und Hot Sugar Mama-Sauce
16.9
THE VULCANO
Saftiges Beef, Emmentaler, knuspriger Bacon, karamellisierte Honigzwiebeln, eingelegte Gurken, Senf, Spicy-Cheese-Sauce und BASE BEER BBQ-Sauce
15.9
THE HAND JOB (auf Wunsch veggie/vegan)
Saftiges Beef, Chester, Emmentaler, karamellisierte Honigzwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapeños, BASE BEER BBQ- und weiße Base-Sauce
12.9
THE SEXY CHIPPENDALE
Saftiges Beef, gratinierter Ziegenkäse, Walnüsse, Tomaten, Rucola, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln, Feigen-Senf-Sauce und Base-Sauce
15.9
THE JACK
Saftiges Beef, Chester, Emmentaler, knuspriger Bacon, Tomaten, eingelegte Gurken, Salat, rote Zwiebeln, BASE BEER BBQ- und Base-Sauce
14.9
THE BEACH BOY (auf Wunsch veggie/vegan)
Saftiges Beef, Chester, Emmentaler, knuspriger Bacon, Avocado, Tomaten, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln und Base-Sauce
15.9
THE CHEESE (auf Wunsch veggie/vegan)
Saftiges Beef, Chester, Emmentaler, Tomaten, eingelegte Gurken, Salat, rote Zwiebeln und Base-Sauce
12.9
THE SPICY-CHEESE (auf Wunsch veggie/vegan)
Saftiges Beef, Jalapeños, Tomaten, eingelegte Gurken, Salat, rote Zwiebeln, Spicy-Cheese-Sauce und Base-Sauce
13.9
THE REBEL
Zartes Pulled Pork, karamellisierte Honigzwiebeln, Coleslaw, BASE BEER BBQ- und Hot Sugar Mama-Sauce
13.9
THE VERY HORNY ROOSTER
Deep Fried Chicken, Chester, Emmentaler, Coleslaw, eingelegte Gurken, BASE BEER BBQ- und Hot Sugar Mama-Sauce
12.9
FRIES
SHIBUYA STREET FRIES SUPER-SIZE
Waffle Fries, Tokio Style Teriyaki Beef, Spicy-Japanese-Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, schwarzer Sesam und Chili Flakes
13.5
CAROLINA CHICKEN FRIES SUPER-SIZE
Base Fries, Deep Fried Chicken Strips, Coleslaw, Carolina Dreamin‘ Sauce und Chili Flakes
12.5
JOHNNY’S FRIES NEU
Base Fries, zartes Pulled Pork, Coleslaw, karamellisierte Honigzwiebeln, Hot Sugar Mama-Sauce, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
12.9
SPICY-CHEESE WAFFLE FRIES
Waffle Fries, Jalapeños, Spicy-Cheese-Sauce und Chili Flakes
8.9
NOT SO FRENCH FRIES
Base Fries, Trüffel Mayonnaise, Parmesan und Frühlingszwiebeln
8.5
JUICY LUCY’S FRIES
Base Fries, Avocado, rote Zwiebeln, rote Paprika, Sour Cream und Frühlingszwiebeln
8.5
DON’T CALL IT POMMES
Base Fries, Mayonnaise, knusprige Bacon Flakes und rote Zwiebeln
8.5
SWEET POTATO FRIES
Süßkartoffel-Sticks
6.9
WAFFLE FRIES
Gitterkartoffel-Scheiben
6.5
BASE FRIES
Homestyle Kartoffel-Sticks mit krosser Pelle
5.5
COFFEE & TEE
ESPRESSO
2.5
ESPRESSO DOUBLE
3.7
AMERICANO
3.5
LATTE MACCHIATO
4.2
FLAT WHITE
4.2
CAPPUCCINO
3.9
GOLDEN MILK (KURKUMA LATTE)
4.9
HOT CHOCOLATE
3.9
HAFERMILCH
+ 0.5
FRISCHER MINZE TEE
3.9
FRISCHER LIMETTEN-INGWER TEE
mit Honig und Minze
4.5
Softdrinks
FEVER-TREE
Premium Indian Tonic, Mediterranean Tonic, Ginger Ale oder Ginger Beer
0,2 l
3.9
AFRI COLA
classic oder zuckerfrei
0,2 l
0,4 l
2.9
4.9
BLUNA ZITRONE ODER ORANGE
0,2 l
0,4 l
2.9
4.9
BASEWATER | STILL ODER SPRITZIG
Fl. 1,0 l
0,4 l
0,2 l
5.9
3.4
2.0
Lemonades
HOMEMADE LEMONADE „CLASSIC“
Mango-Limetten und Minze
0,4 l
5.5
HOMEMADE LEMONADE „RED“
Himbeere-Zitrone und Minze
0,4 l
5.5
HOMEMADE LEMONADE „BLUE“
Blaubeer-Mandel und Minze
0,4 l
5.5
HOMEMADE LEMONADE „SUNNY“
Yuzu-Ingwer und Minze
0,4 l
5.5
HOMEMADE ICE TEA
Pfirsich oder Zitrone, auf Wunsch auch mit Kohlensäure
0,4 l
5.5
Fresh Juices
bis 14:30 Uhr
JAY’S BOOSTER
Apfel, Karotte, Ananas und Ingwer
0,4 l
6.9
NO WAY DOC
Apfel, Karotte und Ingwer
0,4 l
6.9
HONOLULU EXPRESS
Ananas, Passionsfrucht und Apfel
0,4 l
6.9
DON’T FORGET BLUEBERRIES
Ananas, Heidelbeeren und Apfel
0,4 l
6.9
FITNESS ROCKS
Ananas, Erdbeeren und Apfel
0,4 l
6.9
LITTLE SUPERHERO | KIDS
Apfel
0,2 l
3.9
Beer
KROMBACHER PILS
0,25 l
0,4 l
3.5
4.9
KROMBACHER RADLER
0,25 l
0,4 l
3.5
4.9
KROMBACHER KELLERBIER
naturtrüb
0,3 l
4.5
KROMBACHER WEIZEN
naturtrüb
Fl. 0,5 l
6.5
KROMBACHER WEIZEN ALKOHOLFREI
naturtrüb
Fl. 0,5 l
6.5
KROMBACHER PILS ALKOHOLFREI
Fl. 0,33 l
4.5
LEFFE BRUNE
obergäriges Klosterbier aus Belgien
Fl. 0,33 l
4.9
CORONA
Fl. 0,33 l
3.9
CORONA ICE BUCKET
5+1Gratis x Fl. 0,33 l
19.5
WINE & SECCO
CHARDONNAY | WEISS
Fruchtig – Duft nach gelber Melone, Litschi und Mirabelle
0,2 l
Fl. 0,75 l
6.9
21.5
DORNFELDER | ROSÉ
Frisch mit beeriger Frucht und etwas Fruchtsüße
Fl. 0,75 l
23.5
ROTE FREUDE | ROT
Kräftig mit würziger Note zusammen mit roter Frucht
Fl. 0,75 l
26.5
PROSECCO FRIZZANTE
Fruchtig, erinnert an den Duft von Melonen – säurearm
Fl. 0,75 l
21.5
GIN
BASEGIN® TROPICAL
Deutschland – 40 % Vol – Mango, Ananas, Passiosnfrucht
Empfehlung: Fever-Tree Mediterranean Tonic
5 cl
10.5
BASEGIN®
Deutschland – 40 % Vol – Orange, Limette
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
5 cl
10.5
THE ILLUSIONIST
Deutschland – 45 % Vol – Muskatblüte, Kardamom, Süßholz
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
11.5
LE TRIBUTE
Spanien – 43 % Vol – Wacholder, Mandarine
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
11.5
KYRÖ DARK
Finnland – 42,6 % Vol – Orange, Pfeffer
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
11.5
TINTO RED PREMIUM
Portugal – 40 % Vol – Wachholder, Brombeeren
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
10.5
GIN MARE
Spanien – 42,7 % Vol – Thymian, Basilikum, Rosmarin
Empfehlung: Fever-Tree Mediterranean Tonic
4 cl
10.5
BOAR
Deutschland – 43% Vol Wacholder, Zitrone, Lavendel
Empfehlung: Fever-Tree Mediterranean Tonic
4 cl
10.5
JINZU
Schottland – 41,3 % Vol – Kirschblüte, Yuzu
Empfehlung: Fever-Tree Mediterranean Tonic
4 cl
10.5
KNUT HANSEN
Deutschland – 42 % Vol – Gurke, Basilikum
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
11.5
THE KING OF SOHO DRY
England – 42 % Vol – Pinienzapfen, Grapefruit
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
10.5
MONKEY 47
Deutschland – 47 % Vol – Fichtensprossen, Zitrus, Akazie
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
11.5
HENDRICK’S
Schottland – 44 % Vol – Koriander, Rosenblüte, Zitrus
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
10.5
STURZFLUG „KÖNIG DER LÜFTE“
Deutschland – 57 % Vol – Zitrus, Ingwer, Koriander …
Empfehlung: Fever-Tree Premium Indian Tonic
4 cl
10.5
Cocktails
C L A S S I C
LONG ISLAND ICED TEA
Smirnoff Vodka, Havana Club 3, Tanqueray Gin, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft und Afri Cola
13.5
MAI TA
Havana Club 3, Old Pascas Ron Negro, Old Pascas Rum 73%, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Rohrzucker, Mandelsirup und Ananassaft
12.5
FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI
Havana Club 3, Zitronensaft und Erdbeerpüree
10.5
BASE MULE
basegin ® , Fever-Tree Ginger Beer, Limetten und Gurken
10.5
MOSCOW MULE
Smirnoff Vodka, Fever-Tree Ginger Beer, Limetten und Gurken
9.5
PASSIONFRUIT MOJITO
Havana Club 3, Minze, Passionsfrucht, Maracujasaft, Limette und Bluna Zitrone
9.5
RASPBERRY MOJITO
Havana Club 3, Minze, Lime Juice, Himbeerpüree, Rohrzucker und Soda
9.5
CLASSIC MOJITO
Havana Club 3, Minze, Lime Juice, Rohrzucker und Soda
9.5
CUBA LIBRE
Havana Club 3 und Afri Cola
8.5
S I G N A T U R E
NO PORNSTAR NO PARTY
Cassis Daiquiri mit einer Fl Moët & Chandon Impérial 0,375 l
49.0
PIT BULL
Frozen Strawberry Daiquiri mit einer Flasche Corona
16.5
V I R G I N
FROZEN BERRY DAIQUIRI
Zitronensaft, Orangensaft und Erdbeerpüree
8.9
IPANEMA
Lime Juice, Limetten, Rohrzucker und Schweppes Ginger Ale
8.9
Souldrinks
S I N G L E M A L T
LAGAVULIN | 16 JAHRE
4 cl
9.5
DALWHINNIE | 15 JAHRE
4 cl
9.0
OBAN LITTLE BAY
4 cl
8.5
THE SINGLETON
4 cl
7.5
CRAGGANMORE | 12 JAHRE
4 cl
7.5
GLENKINCHIE | 12 JAHRE
4 cl
7.5
GLENFIDDICH MALT | 12 JAHRE
4 cl
7.5
TALISKER SKYE
4 cl
7.0
W H I S K Y
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
4 cl
18.0
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
4 cl
9.0
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
4 cl
7.0
B O U R B O N
BULLEIT 10
4 cl
6.0
BULLEIT
4 cl
5.0
C O G N A C
RÉMY MARTIN
4 cl
9.0
HENNESSY
4 cl
9.0
R U M
DICTADOR BEST OF 1980 | 37 JAHRE
EXTREMO Limited Release Rum
4 cl
18.5
RON ZACAPA | 23 JAHRE
4 cl
11.5
BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA | 12 JAHRE
4 cl
8.5
MATUSALEM RUM GRAN RESERVA
4 cl
7.0
T E Q U I L A
CASAMIGOS MEZCAL
4 cl
8.0
CASAMIGOS AÑEJO
4 cl
7.0
CASAMIGOS REPOSADO
4 cl
6.0
CASAMIGOS BLANCO
4 cl
5.0
DON JULIO AÑEJO
4 cl
5.0
O B S T B R Ä N D E
STREUOBSTWIESE
2 cl
3.9
ALTER ZWETSCHGELER
2 cl
3.9
SANFTE WILLIAMSBIRNE
2 cl
3.9
S H O T S
FREIMUT WODKA (ROGGEN)
2 cl
4.0
GREY GOOSE VODKA
2 cl
4.0
BELVEDERE VODKA
2 cl
3.5
JÄGERMEISTER
2 cl
3.0
STIMULATORS
LILLET WILD BERRY
Lillet Blanc und Schweppes Russian Wild Berry
7.9
MANGO MIMOSA
Prosecco, Orangensaft, Mangosirup und Passionsfrucht
7.9
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, Soda und Orangenscheibe
7.9
Champagne
CHAMPAGNER MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL
Fl. 0.75 l
89.0
CHAMPAGNER MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL
Fl. 0.75 l
79.0
CHAMPAGNER MOËT & CHANDON IMPÉRIAL
Fl. 0.75 l
69.0
CHAMPAGNER MOËT & CHANDON IMPÉRIAL
Fl. 0.375 l
39.0
WERDE EIN TEIL
DER BASE.KITCHEN®
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